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能减肥，尤其是鸡胸肉，鸡皮里面含有脂肪，所以，减肥期间建议少吃或不吃，这样减脂期间可以很好的补充优质蛋白质又能减脂。
咱们看看鸡胸肉的营养成分；（每100克含量）
热量133大卡 （每100克含量）
脂肪 5克 （每100克含量）
蛋白质 （每100克含量）
碳水化合物 克（每100克含量）
一块鸡胸肉（120克）也就是160大卡热量
鸡胸肉在其它食物中热量是相对来说是比较低的。
平时吃鸡胸肉可以清炒也可以白灼 少放油 这样既能增加蛋白质补充又能减少油脂的摄入量。除了鸡胸肉之外，优质蛋白质的食物有很多，比如，牛肉，鸡蛋，脱脂奶，瘦肉等都富含优质蛋白质，减脂期间也可以替换着食用，做到多种类食物选择，这样减脂也不会因为吃单一食物而感到吃腻的感觉。